CookPal AI
recipe image

بطاطس مقلاة بالملح والفلفل

تكلفة $4.5, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $4.5

المكونات

  • الدهون

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 🧈 1 ملعقة صغيرة من الزبدة

  • الخضروات

    • 🥔 3 بطاطس كبيرة، تُقطّع بالطول إلى دوائر بسمك نصف بوصة وتُقطع إلى شرائح بسمك نصف بوصة

  • التتبيل

    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2

قومي بطهي شرائح البطاطس في خليط الزيت الساخن مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً من جميع الجوانب لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

3

انقلي البطاطس المقلية إلى طبق مغطى بمنشفة ورقية؛ ثم قومي بتتبيلها بملح البحر والفلفل الأسود المطحون.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

282

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 48g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي مقلاة من الحديد الزهر لتوزيع الحرارة بشكل أفضل.تأكدي من أن البطاطس مقطعة بالتساوي لطهي موحد.جففي شرائح البطاطس قبل إضافتها إلى المقلاة لتقليل التناثر.جربي إضافة توابل إضافية مثل مسحوق الثوم أو الفلفل الحلو للحصول على نكهات مختلفة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.