CookPal AI
recipe image

Salt Koji Grilled Salmon

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 200g salmon fillet

  • Condiments

    • 1 tbsp salt koji

  • Oil

    • 1 tsp salad oil

الخطوات

1

Pat the salmon fillets dry with a paper towel.

2

Place the salmon and salt koji in a resealable bag, massage gently, and refrigerate for at least 1 hour.

3

Heat salad oil in a frying pan over low heat. Place the salmon skin-side down and cook for 4–5 minutes until golden brown. Flip and cook for another 3–4 minutes.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use a non-stick pan to avoid sticking.Pair with steamed rice and vegetables for a balanced meal.Salt koji can be substituted with miso paste for a different flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.