CookPal AI
recipe image

Salt-Simmered Pumpkin

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • Vegetables

    • 🎃 300g pumpkin, cut into 3cm cubes

  • Seasoning

    • 🧂 1/2 tsp salt

  • Liquid

    • 💧 100ml water

الخطوات

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin, then cut into 3cm cubes.

2

In a pot, mix water and salt, then arrange the pumpkin cubes skin-side down. Cover with a lid and heat on medium until boiling.

3

Reduce heat to low and steam-simmer for 7–8 minutes until the pumpkin is tender.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh pumpkin for better flavor and texture.This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.