سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بخلط الكراميل مع الحليب في قدر. اطهِ على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب الكراميل، حوالي 5 دقائق.

اخفق الزبدة والسكر البني معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط رقيقًا. أضف البيض والملح واخفق. أضف صلصة الكراميل السائلة واخفق مرة أخرى. أضف الطحين؛ واخفق حتى يتجانس الخليط.

املأ جهاز تشكيل الكوكيز بالعجين واضغطه على صواني الخبز، وعلى بعد 1 إلى 2 بوصة بين كل قطعة.