شوربة سارة بالكاري الحار والديك الرومي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
شوربة سارة بالكاري الحار والديك الرومي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
القاعدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخضروات
- 🧅 1 كوب بصل
- 1 كوب كرفس
- 🥕 2 كوب جزر
- 2 كوب سبانخ
- 🥔 3 بطاطس حمراء صغيرة
التوابل والبهارات
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
- 3/4 ملعقة كبيرة كاري
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
أخرى
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
- 3 أكواب لحم ديك رومي مطهو
- زينة اختيارية: صلصة التوت البري
الخطوات
سخني زيت الزيتون والزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة. أضيفي البصل والكرفس واطهيه لمدة 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الدقيق، مسحوق الكاري، والقرفة واطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك المستمر.
أضيفي مرق الدجاج وقومي بكشط أي قطع بنية اللون من قاع الإناء.
اتركيها حتى الغليان. ثم أضيفي الجزر، السبانخ، البطاطس ولحم الديك الرومي.
اتركيها تغلي. ثم خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة.
اتركيها على نار هادئة (مغطاة) لمدة حوالي 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
قدميها في أوعية وزينيها بملعقة من صلصة التوت البري.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
280
سعرات حرارية
- 26gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
استخدمي بقايا عشاء الديك الرومي وأضيفي صلصة التوت البري للتزيين.ترك الحساء ينضج يسمح للنكهات بأن تمتزج بشكل جميل.فكر في تجميد بقايا الطعام لوجبات المستقبل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.