اقطع كل الأرغفة إلى نصفين. ضع قواعد الأرغفة في صينية بحجم 9x13 بوصة.

ضع كميات متساوية من لحم الحبش على كل قاعدة رغيف. ثم غطيها بجبنة الغرويير.

وزع كمية سخية من كريمة الجبن على كل أغطية الرغيف. ضع الأغطية مرة أخرى على القواعد لتشكيل السندويشات.

اخلط الزبدة، صلصة ورشيسترشاير، البصل المجفف وجبن البارميزان في وعاء منفصل. اسكب الخليط فوق السندويشات. اتركه لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، أو احفظه في الثلاجة طوال الليل إذا كنت تعدّها مسبقًا.

غطِّ السندويشات بورق الألمنيوم، واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350°F (175°C) لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح دافئة.