CookPal AI
recipe image

بودينغ الخبز بالكرنب والكوسا

تكلفة $8.5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة صفراء واحدة
    • 3 أكواب من الكرنب النيء المفروم
    • 🎃 2 كوب من الكوسا المجمدة

  • منتجات الألبان

    • 🥛 2 كوب من الحليب قليل الدسم
    • 🧀 نصف كوب من الجبن الموتزاريلا أو الشيدر المبشور قليل الصوديوم

  • المخبوزات

    • 4 أكواب من الخبز

  • المخزن

    • 1 ملعقة صغيرة من زيت نباتي
    • 🧂 ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن

  • البروتين

    • 🥚 4 بيضات كبيرة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن طبق خبز سعة لترين برفق.

2

ضع مقلاة على نار متوسطة وعندما تسخن، أضف الزيت. أضف البصل واطبخه لمدة حوالي 10 دقائق حتى يصبح طرياً.

3

بينما يطهى البصل، ضع البيض والحليب في وعاء واخلطهما حتى يتجانسا.

4

أضف الجبن والخبز والكرنب والكوسا والملح وامزج جيداً. اترك الخليط لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يمتص الخبز معظم الحليب.

5

عندما ينتهي طهي البصل، أضفه إلى خليط الخبز وامزج جيداً.

6

اسكب الخليط في الطبق المعدّ وانقله إلى الفرن.

7

اخبز بدون تغطية لمدة 50 إلى 60 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومتماسكاً. دعه يقف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

372

سعرات حرارية

  • 24g
    بروتين
  • 46g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تحضير هذا الطبق مسبقاً وتقطيعه لوجبات وجبات خفيفة سريعة.لإضافة النكهة، رش بعض الأعشاب الطازجة مثل إكليل الجبل أو البقدونس قبل التقديم.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو قم بتجميدها لتخزين أطول.لجعله أكثر اقتصاداً، استخدم الخبز القديم أو باقي الخبز الفرنسي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.