CookPal AI
recipe image

حمص اليقطين اللذيذ

تكلفة $7.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍋 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
    • ملعقتان كبيرتان من الطحينة
    • 🧄 3 فصوص من الثوم
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة من الملح
    • علبتان (15 أوقية) من الحمص، مصفى
    • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
    • 🎃 علبة واحدة (15 أوقية) من هريس اليقطين
    • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
    • 南瓜籽图标 ¼ كوب من بذور اليقطين المحمصة، أو أكثر حسب الرغبة
    • رشة من الفلفل الحلو

الخطوات

1

قم بتخفيف عصير الليمون والطحينة والثوم والملح معًا في خلاط أو محضر طعام حتى يصبح ناعمًا.

2

أضف الحمص وزيت الزيتون واستمر في الخلط حتى يصبح ناعمًا.

3

أضف اليقطين والكمون والفلفل الحار؛ واخلط حتى يمتزج جيدًا.

4

انقل الحمص إلى وعاء مغلق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

5

أضف بذور اليقطين إلى الحمص؛ وزين بالفلفل الحلو قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

81

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

استخدم عصير ليمون طازج للحصول على نكهة أكثر إشراقًا.للحصول على قوام كريمي أكثر، استمر في الخلط لفترة أطول.قم بتحميص بذور اليقطين لتعزيز القرمشة والرائحة.قدمه مع الخبز العربي أو الخضروات أو البسكويت للحصول على وجبة خفيفة متكاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.