Savory Tofu Miso Seaweed Soup
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
Savory Tofu Miso Seaweed Soup
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Main Ingredients
- 1 handful soaked seaweed
- 3 tbsp miso paste
- 6 cups anchovy stock
- 🧈 300g diced tofu
- 🧄 1 tbsp minced garlic
- 🍄 1/2 pack enoki mushrooms
الخطوات
1
Soak dried seaweed in water, rinse, and drain well.
2
In a pot, add the soaked seaweed, diced tofu, and minced garlic.
3
Pour in 6 cups of anchovy stock.
4
Add 3 tbsp of miso paste, dissolving it thoroughly into the soup.
5
Bring the soup to a boil, then add the trimmed and halved enoki mushrooms. Simmer briefly.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
For a richer flavor, you can add a small amount of sesame oil before serving.This soup pairs well with steamed rice for a complete meal.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.