
طبق سكامبي بالمحار
تكلفة $20, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $20
طبق سكامبي بالمحار
تكلفة $20, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $20
المكونات
الألبان والدهون
- 4 ملاعق كبيرة من السمن النباتي
- 🧀 ½ كوب من جبن الرومانو المبشور
الخضروات والأعشاب
- 🧄 3 فصوص من الثوم المفروم
- 🧅 1 بصلة كبيرة مفرومة
- ¼ كوب من البقدونس الطازج المفروم
السوائل والمرق
- 🍷 ½ كوب من النبيذ الأبيض الجاف
- 1 علبة (10.75 أوقية) مرق الدجاج
التوابل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
البروتين
- 1 رطل من حبات المحار
الكربوهيدرات
- 🍝 1 رطل من معكرونة اللينجويني
الخطوات
في مقلاة كبيرة، ذوّب السمن على نار متوسطة واطبخ الثوم والبصل حتى يصبحوا شفافين. أضف النبيذ، الملح، الفلفل الأسود، وربع كوب من الجبن.
أضف مرق الدجاج والمحار؛ ارفع الحرارة واتركها تغلي بسرعة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
في هذه الأثناء، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية قليلاً؛ صفيها.
قلل الحرارة لمزيج المحار وأضف البقدونس؛ ضع الصلصة فوق اللينجويني. رش الجبن المتبقي وقدّم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
361
سعرات حرارية
- 21gبروتين
- 44gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
قدم الطبق مع خبز محمص وسلطة خضراء للحصول على وجبة كاملة.للحصول على صلصة أكثر كثافة، أضف ملعقة صغيرة من نشا الذرة في النهاية.تأكد من أن المحار طازج وجاف قبل الطهي لتجنب زيادة الماء في الصلصة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.