اكسر البيض في وعاء وامزجه جيدًا باستخدام شوكة.

اقلي لحم الخنزير المقدد في المقلاة، وعندما يصبح مقرمشًا، أضف النقانق واستمر في التقليب.

أضف البيض المخفوق إلى المقلاة وحركه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.

عندما يصبح البيض طريًا، أطفئ النار ورش الجبن فوقه وامزج بخفة.