قطع الطماطم إلى قطع، وضعها جانبًا.

اكسر البيض وامزجه، أضف قليلًا من الملح وقلّب جيدًا.

قم بتسخين زيت الطهي في المقلاة، وأضف البيض وقلّبه حتى يصبح نصف مطبوخ، ثم أخرجه وضعه جانبًا.

سخن المزيد من الزيت في المقلاة، أضف الطماطم وقلّبها حتى تصبح طرية، ثم أضف الملح للتتبيل.