بيض مقلي مع الخضروات والجبن
تكلفة $6.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
بيض مقلي مع الخضروات والجبن
تكلفة $6.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
الخضروات
- 2 كوب من الكوسا
- 🧅 1/2 كوب بصل
- 1/4 فلفل أخضر أو أحمر
منتجات الألبان
- 🥚 1 بيضة
- 🥛 1/4 كوب حليب قليل الدسم
- 1/4 كوب جبن بارميزان
- 1/4 كوب جبن قليل الدسم، مبشور
التوابل والزيوت
- 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 1 ملعقة كبيرة خليط توابل الثوم والأعشاب
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
اغسل وقطّع الكوسا، وقسّم حوالي 2 كوب.
اقطع البصل والفلفل، وضعه جانبًا مع الكوسا.
اخلط البيض والحليب معًا واتركه جانبًا.
سخّن الخضروات في الزيت على نار متوسطة. أزلها من المقلاة.
حمّر الخليط حتى ينضج تمامًا. اخلط خليط الخضار وامزجهما معًا.
اطبخ حتى تصل درجة الحرارة إلى 145 درجة فهرنهايت.
رش التوابل والجبن فوقه. عندما يذوب الجبن، قدّمه ساخناً.
أضف أعشابًا طازجة أو مجففة حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
151
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الكوسا بخضروات أخرى مثل السبانخ أو الفطر لمزيد من التنوع.استخدام الجبن قليل الدسم يساعد في تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على نكهة الطبق.اطبخ الخضروات حتى تصبح طرية ولكن ليست مهروسة للحصول على قوام أفضل.اجعل هذا الطبق بكميات أكبر لأنه يخزن جيدًا لوجبات الطعام المُعدّة مسبقًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.