الخضروات المحمصة
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $3.5
الخضروات المحمصة
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكون الرئيسي
- 8 أكواب من الكرنب أو الخضراوات الورقية
الزيت والتوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 🧄 4 فصوص ثوم، مفرومة
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقتان كبيرتان خل التفاح
السائل
- 💧 1 كوب ماء
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
نظّف الخضر جيدًا واقطع السيقان. جففها جيدًا وقم بتمزيقها إلى قطع سلطة أو قم بتقطيع الأوراق إلى قطع بعرض نصف إنش.
في قدر كبير أو مقلاة عميقة ذات غطاء، قم بتحمير الثوم في الزيت على نار متوسطة.
أضف الخضر في المقلاة مع كوب واحد من الماء. غطِ القدر واتركه يبخر لمدة 4 دقائق.
أزل الغطاء، وقلّب باستمرار حتى تذبل الخضر. أضف الملح والفلفل واستمر في التقليب على نار عالية حتى يصبح الخليط رطبًا تمامًا.
رش خل التفاح على الخليط. غطِ القدر.
أطفئ النار. اتركه يرتاح حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
89
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للحصول على لمسة حارة قليلاً، أضف قليلًا من رقائق الفلفل الأحمر أثناء القلي.قدّمه إلى جانب الدجاج المشوي أو السمك لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.