اكسري البيض في وعاء واخلطي جيداً.

أضيفي الكرنب المبشور والطحالب الممزقة إلى خليط البيض.

سخني المقلاة على نار متوسطة، أضيفي الزيت واسكبي المزيج بواسطة ملعقة لتبدأ الطهي.