CookPal AI
recipe image

Seri and Tuna with Spicy Ponzu Sauce

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetables

    • 100g seri (Japanese parsley)

  • Canned Goods

    • 1/2 can oil-packed tuna

  • Condiments

    • 1 tbsp ponzu sauce
    • 1/2 tsp karashi (Japanese mustard)
    • 1 tsp sesame oil

الخطوات

1

Trim the roots of the seri. Boil water in a pot, add a pinch of salt, blanch the seri briefly, then cool it in water. Drain and cut into 3–4 cm pieces.

2

In a bowl, mix the condiments (ponzu sauce, karashi, sesame oil). Add the seri and tuna, then toss to combine.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with rice or as a light appetizer.For a spicier kick, increase the amount of karashi slightly.Use fresh seri for the best flavor and texture.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.