سلطة المعكرونة بالسمسم
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
سلطة المعكرونة بالسمسم
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الرئيسية
- 🍝 1 (16 أونصة) عبوة من معكرونة الشعر الملاك
الصلصة
- ½ كوب زيت سمسم
- ½ كوب صلصة الصويا
- ¼ كوب خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة زيت فلفل حار
- ¼ كوب سكر أبيض
التزيين
- 🌱 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم، أو أكثر إذا رغبت
- 🥬 1 بصلة خضراء، مقطعة
- 1 فلفل أحمر، مفروم
الخطوات
املأ وعاءً كبيرًا بماء مملح قليلًا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء، أضف معكرونة الشعر الملاك، واتركها تعود للغليان. اطبخ المعكرونة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج تمامًا ولكن تظل متماسكة عند العض، من 4 إلى 5 دقائق. صفيها جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض.
اخفق زيت السمسم، صلصة الصويا، الخل البلسمي، زيت الفلفل الحار، والسكر معًا في وعاء كبير.
قلّب المعكرونة في الصلصة، ثم رشّ عليها بذور السمسم، البصل الأخضر والفلفل الأحمر. قدّمها دافئة أو غطيها وضعها في الثلاجة كسلطة باردة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
338
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
لإضافة البروتين، يمكنك تضمين الدجاج المفروم، الجمبري المشوي، أو التوفو.اترك السلطة لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة لكي تمتزج النكهات.ضاعف وصفة الصلصة إذا كنت تفضل قوامًا أكثر سُمكًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.