CookPal AI
recipe image

Sesame Perilla Cucumber Salad

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber

  • Seasonings

    • 🧂 1/2 tbsp salt
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Powders

    • 1 tbsp perilla powder

  • Toppings

    • A pinch of black sesame seeds

الخطوات

1

Wash the cucumber, cut it lengthwise, and slice thinly at an angle.

2

Sprinkle salt and sugar over the cucumber slices and let them sit for 10 minutes.

3

Remove excess moisture from the cucumber slices, leaving them slightly damp.

4

Mix the cucumber slices with perilla powder, soy sauce, and sesame oil.

5

Transfer to a plate and sprinkle black sesame seeds on top.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh cucumbers for the best crunch and flavor.Adjust the amount of salt and sugar based on your taste preference.Perilla powder adds a unique nutty flavor; substitute with sesame powder if unavailable.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.