CookPal AI
recipe image

شاكشوكة

تكلفة $8, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧅 1 1/3 أكواب من البصل المفروم
    • 1 كوب من الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح رقيقة
    • 🧄 2 فص ثوم مفروم
    • 🍅 2 1/2 أكواب من الطماطم المفرومة
    • 1 فلفل حار مفروم

  • التوابل والمنكهات

    • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح

  • البروتينات

    • 🥚 4 بيضات كبيرة

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل، الفلفل الحلو، والثوم؛ اطبخ مع التحريك حتى تصبح الخضروات طرية ويصبح البصل شفافًا، حوالي 5 دقائق.

3

في الوقت نفسه، اخلط الطماطم، الفلفل الحار، الكمون، البابريكا، والملح في وعاء.

4

أضف خليط الطماطم إلى خليط البصل. اتركه يغلي بدون غطاء حتى تتبخر عصائر الطماطم، حوالي 10 دقائق.

5

اصنع 4 فجوات في خليط الطماطم؛ اكسر البيض فيها. غط المقلاة واطبخ حتى يصبح البيض متماسكًا ولكن ليس جافًا، حوالي 5 دقائق.

6

قدمها واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

209

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم زيت زيتون عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة.لعمل شاكشوكة أكثر حرارة، قم بزيادة كمية الفلفل الحار.قدمها مع الخبز المقرمش لامتصاص الصلصة اللذيذة.لجعل هذا الطبق نباتيًا، احذف البيض وأضف التوفو أو الحمص كبديل للبروتين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.