CookPal AI
recipe image

الشاكشوكة (البيض المخبوز الشرق أوسطي)

تكلفة $8.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 🍅 5 طماطم طازجة كبيرة، مقطعة بشكل خشن
    • 🧄 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 🥚 6 بيضات كبيرة
    • 4 أرغفة خبز البيتا

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

2

أضيفي الطماطم والثوم المفروم مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل من الطماطم.

3

اكسري البيض بحذر فوق الطماطم دون كسر الصفار. تبلي بالقليل من الملح، وخففي الحرارة ثم غطي المقلاة.

4

اتركيها مغطاة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الصفار تمامًا.

5

قومي بتعديل التوابل بالملح حسب الحاجة. قدميها مع خبز البيتا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

346

سعرات حرارية

  • 17g
    بروتين
  • 44g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي طماطم ناضجة وطازجة للحصول على أفضل نكهة.لإضافة حرارة، رشي بعض رقائق الفلفل الأحمر أو البابريكا.قدميها مع المزيد من خبز البيتا للتغميس في الصلصة اللذيذة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.