CookPal AI
recipe image

حساء الطماطم بالصينية

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🍅 3 أرطال من طماطم البلاوم
    • 🧅 1 بصلة حلوة صغيرة
    • 🧄 8 فصوص كبيرة من الثوم

  • الزيت والتوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 🧂 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • 1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

  • منتجات الألبان والمحليات

    • 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة
    • 2 ملعقتان صغيرتان من السكر البني الفاتح

  • الأعشاب

    • 1/4 كوب من أوراق الريحان

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). اخلط الطماطم، البصل، الثوم، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر في صينية خبز كبيرة ذات حواف حتى يتم تغطيتهم بالتساوي.

3

اخبز الخضروات في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتم إطلاق العصائر ويصبح لون الخضروات طريًا ومتفحمًا قليلاً، حوالي 35 دقيقة.

4

انقل الخضروات المشوية إلى خلاط مع الكريمة، الريحان، والسكر البني. اخلط حتى يصبح ناعمًا، مع تعديل التوابل حسب الذوق.

5

اسكب الحساء في أوعية وزيّن بزيت الزيتون، الفلفل الأسود المطحون، وأوراق الريحان المقطعة رقيقًا قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

225

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

استخدم طماطم البلاوم الطازجة للحصول على أفضل نكهة.للحصول على قوام أكثر كثافة، أضف المزيد من الكريمة عند الخلط.قم بتخصيص مستوى التوابل عن طريق تعديل كمية رقائق الفلفل الأحمر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.