
سيفيتشي فطر الشيتاكي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 دقيقة
- 2 عدد الوجبات
- $5
سيفيتشي فطر الشيتاكي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 دقيقة
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 🍄 1 (8 أوقية) عبوة من الفطر الشيتاكي الطازج
- 🍅 1 طماطم، مفرومة
- 🧅 ½ بصلة، مفرومة
- 9 زيتون أخضر منزوع النوى، مفروم
التوابل والمنكهات
- ½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 🧂 ملح حسب الرغبة
السوائل
- 🍊 ½ برتقالة، معصور
- 🍋 1 ليمونة، معصور
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الحارة المكسيكية (مثل Cholula®)
- 1 ½ ملعقة صغيرة من خل التفاح
الخطوات
أحضر وعاءً من الماء المملح ليغلي. أضف فطر الشيتاكي واتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة. ارفعه عن النار، صفيه واغسله بالماء البارد. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق.
اقطع الفطر كما لو كان سمكًا لسيفيتشي وضعه في وعاء زجاجي. أضف الطماطم، البصل، الزيتون والأوريجانو المجفف.
اخلط عصير البرتقال، عصير الليمون، الكاتشب، الصلصة الحارة المكسيكية والخل في وعاء منفصل؛ صب الخليط فوق الفطر. أضف الملح واخلط بلطف. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتمتزج النكهات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
147
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 استخدم عصير الحمضيات الطازج للحصول على نكهة أكثر إشراقًا.للحصول على تتبيلة أكثر كثافة، حضر الطبق في الليلة السابقة وضعه في الثلاجة.قدّمه مع رقائق التورتيلا لمزيد من القرمشة.