CookPal AI
recipe image

Shiitake Mushroom with Mentaiko Mayo Bake

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetable

    • 🍄 6 shiitake mushrooms

  • Seafood

    • 50g mentaiko

  • Condiment

    • 2 tbsp mayonnaise
    • 🧂 A pinch of pepper

الخطوات

1

Cut off the stems of the shiitake mushrooms and separate the caps and stems. Finely chop the stems.

2

Make a slit in the mentaiko and extract the contents.

3

In a bowl, mix mayonnaise, mentaiko, chopped shiitake stems, and pepper.

4

Place the mixture on the inner side of the shiitake caps and bake in a toaster for about 5 minutes. Serve on a plate.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with beer or sake.You can substitute mentaiko with other seafood spreads for variety.Use fresh shiitake mushrooms for the best flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.