Shio Koji Salmon with Overflowing Ikura
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
Shio Koji Salmon with Overflowing Ikura
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Fish
- 🐟 120g sashimi-grade salmon
- 🧡 2 tbsp soy-marinated ikura
Condiments
- 1 tbsp shio koji
Herbs
- 2 shiso leaves
الخطوات
1
Place salmon and shio koji in a storage bag, gently massage, and remove air from the bag. Refrigerate for 2–3 hours.
2
Trim the stems of shiso leaves and slice them into thin strips.
3
Arrange the marinated salmon on a plate, top with ikura and shiso leaves.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
Use sashimi-grade salmon for the best texture and safety.Shio koji enhances the umami flavor of the salmon.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.