CookPal AI
recipe image

معكرونة بالجمبري وجبن الفيتا

تكلفة $25, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الأسماك والثمار البحرية

    • 🍤 450 غرامًا من الجمبري، مقشر ومنزوع العرق

  • الزيوت والتوابل

    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 🧄 5 فصوص ثوم، مفروم ناعم
    • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
    • ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

  • منتجات الألبان

    • 1 عبوة (6 أونصات) جبن الفيتا المفتت

  • المعكرونة

    • 450 غرامًا من معكرونة اللينجويني

  • الخضروات

    • 🍅 2 حبة طماطم، مقطعة

  • النبيذ

    • 1 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض

الخطوات

1

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على حرارة متوسطة. اطهي الجمبري والثوم والنبيذ الأبيض لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح الجمبري وردي اللون. أزيلي الجمبري باستخدام ملعقة ذات ثقوب وضعيه جانبًا.

2

أحضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح قوامها متماسكًا عند الضغط عليها؛ صفيها.

3

بينما تُطهى المعكرونة، اطهي الطماطم مع ملعقة كبيرة متبقية من زيت الزيتون وإكليل الجبل والريحان في خليط النبيذ على حرارة متوسطة حتى تصبح طرية، حوالي 10 دقائق.

4

قلبي المعكرونة الساخنة مع الجمبري، صلصة الطماطم، وجبن الفيتا. قدّميها دافئة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

603

سعرات حرارية

  • 33g
    بروتين
  • 75g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الإضافية، انثري أعشابًا طازجة مثل البقدونس أو الكزبرة قبل التقديم.استخدمي جبن فيتا عالي الجودة للحصول على قوام كريمي وطعم أغنى.إذا كنتِ تتجنبين الكحول، استبدلي النبيذ الأبيض بمرق الدجاج أو الماء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.