أضف الزيت إلى المقلاة وقم بقلي مكعبات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.

عندما تُطهى البطاطس جزئيًا، أضف البصل المفروم وقلبه حتى تظهر رائحته.

أضف الروبيان وقم بتقليبه حتى يتحول إلى اللون الوردي.

أضف الأرز، وامزجه جيدًا، وقم بعمل فجوة في منتصف المقلاة لصب البيضة المخفوقة.