شrimp إيتوفيه III
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
شrimp إيتوفيه III
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
المكونات
الSeafood
- 🦐 4 أرطال من الجمبري الطازج، مقشر ومنزوع العرق
التوابل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🧂 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون
الدهون والزيوت
- 1 كوب مرغرين، موزع
الخضروات
- 🧅 2 كوب بصل مفروم ناعم
- 3 أكواب كرفس مقطع شرائح
- 3 أكواب فلفل أخضر مقطع مكعبات
مواد التكثيف
- 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 💧 3 ½ أكواب ماء
الخطوات
في وعاء كبير، اخلطي الجمبري، الملح، الفلفل ورقائق الفلفل الأحمر. امزجي جيدًا. غطيه وضعه في الثلاجة.
في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي نصف كوب من المرغرين وأضيفي البصل. حمري البصل حتى يصبح شفافًا.
أضيفي الكرفس والفلفل الأخضر. ارفعي الحرارة إلى عالية وقلبي من حين لآخر لمدة 20 دقيقة. أضيفي نصف كوب المتبقى من المرغرين واتركيه حتى يغلي. أضيفي الجمبري وخففي الحرارة إلى متوسطة واطهي لمدة 10 دقائق.
امزجي النشا والماء معًا وصبيه تدريجيًا في القدر؛ فقط لتغطية الجزء العلوي من خليط الجمبري. اطهِ على حرارة متوسطة/عالية حتى يصبح الكرفس طريًا؛ حوالي 20 دقيقة. أضيفي أي ملح إضافي، فلفل ورقائق الفلفل الأحمر حسب الذوق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
369
سعرات حرارية
- 37gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
تحضير الجمبري مسبقًا يمكن أن يوفر وقت الطهي.استخدم الخضروات الطازجة للحصول على نكهة وملمس أفضل.اضبط التوابل حسب الذوق - أضف المزيد من رقائق الفلفل الأحمر لمزيد من الحرارة.قدمه مع الأرز لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.