شريحة فيتوتشيني ألفريدو
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
شريحة فيتوتشيني ألفريدو
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الباستا
- 450 غرام من معكرونة الفيتوتشيني
منتجات الألبان
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 🥛 1 كوب نصف ونصف أو كريمة ثقيلة
- 🧀 6 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
المأكولات البحرية
- 🍤 450 غرام روبيان مطهو مقشر ومنزوع العرق
الأعشاب والتوابل
- 🧄 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
الخطوات
املأ وعاء كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي. اطبخ الفيتوتشيني على نار هادئة حتى يصبح طريًا ولكن متماسكًا عند اللدغة، حوالي 8 دقائق. صفيه.
سخّن الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطبخ الروبيان والثوم في الزبدة لمدة دقيقة. أضف النصف ونصف؛ قلب. أضف جبن البارميزان ملعقة واحدة في كل مرة مع التحريك المستمر. اخلط البقدونس؛ تبل بالملح. دع الصلصة تغلي، مع التحريك بشكل متكرر، حتى تتكاثف.
قلّب الفيتوتشيني في الصلصة حتى يتم تغطيتها بالتساوي؛ قدمها ساخنة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
440
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 58gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
استخدم جبن بارميزان مبشور حديثًا للحصول على نكهة أفضل.احتفظ بكمية صغيرة من ماء المعكرونة لضبط قوام الصلصة إذا لزم الأمر.زيّن ببعض البقدونس الإضافي للمسة منعشة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.