CookPal AI
recipe image

جمبري سكامبي

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • الباستا

    • 🍝 1 (8 أوقية) عبوة من الباستا الشعرية

  • الألبان

    • 🧈 ½ كوب زبدة
    • 🧀 ¾ كوب جبن بارميزان مبشور

  • المأكولات البحرية

    • 🦐 1 باوند من الجمبري، مقشر ومزال العرق منه

  • التوابل والبهارات

    • 🧄 4 فصوص ثوم مفروم
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • السوائل

    • 🍷 1 كوب نبيذ أبيض جاف

  • الأعشاب

    • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً ليغلي. اطبخ الباستا في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكن متماسكة عند القضم، من 4 إلى 5 دقائق. صفيها؛ انقل الباستا إلى وعاء تقديم واحتفظ بها دافئة.

3

تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الجمبري والثوم؛ يُطهى ويُقلب حتى يتحول الجمبري إلى اللون الوردي، من 3 إلى 5 دقائق.

4

يُضاف النبيذ الأبيض والفلفل؛ يُترك ليغلي. يُطهى ويُقلب لمدة 30 ثانية.

5

يُسكب الجمبري مع الصلصة فوق الباستا في وعاء التقديم؛ يُمزج جيدًا. يُرش بالجبن البارميزان والبقدونس.

6

يقدم مع شرائح الليمون.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

701

سعرات حرارية

  • 38g
    بروتين
  • 64g
    كربوهيدرات
  • 32g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجمبري الطازج للحصول على أفضل نكهة.للحصول على نسخة أخف، استبدل الزبدة بزيت الزيتون.أضف رشة من رقائق الفلفل الأحمر للحصول على لمسة حارة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.