المكونات

• الSeafood

  • 🦐 2 رطل من الجمبري المثلج الكبير مقشر ومنزوع العرق، وذوّب

• Seasoning and Spices

  • 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم حديثاً
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة قشر البرتقال الطازج المبشور

• Oils and Fats

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو أكثر إذا لزم الأمر

• Dairy

  • 🥛 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة

• Citrus and Herbs

  • 🍋 1 ليمونة، مبشورة وعصيرها
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة طازجة مفرومة

• Dry Seasoning

  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 🧂 رشة ملح وفلفل أسود مطحون

• Tortillas

  • 🌮 20 تورتيلا ذرة (6 إنش)

• Garnishes

  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة، أو حسب الرغبة
  • 🍋 2 ليمون مقطعة إلى شرائح، أو حسب الحاجة