طهي الفجل وأفخاذ الدجاج
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
طهي الفجل وأفخاذ الدجاج
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
خضروات
- الفجل الياباني 1/2 حبة (مقشر ومقطع لقطع صغيرة)
- 🧅 البصل 1 حبة (شرائح رقيقة)
- 🥔 البطاطس 2 حبة (مقطع لقطع صغيرة)
لحم
- أفخاذ الدجاج 6 قطع
توابل
- صوص الصويا 2 ملعقة كبيرة
- 🍬 سكر 1 ملعقة كبيرة
- ميرين 2 ملعقة كبيرة
- داشي 500 مل
الخطوات
1
أضف الداشي إلى القدر وسخنه على النار المتوسطة.
2
أضف الفجل الياباني، البطاطس، البصل، وأفخاذ الدجاج إلى القدر.
3
أضف صوص الصويا، السكر والميرين، ثم اغلق الغطاء واطهِ على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
4
أطفئ النار واتركه ليهدأ لمدة 10 دقائق. ذلك يساعد في امتصاص النكهة بشكل أعمق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
280
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
بعد الطهي، قم بتبريد الطبخة ثم أعد تسخينها لتعزيز النكهة.يمكن استخدام لحم الخنزير بدلاً من أفخاذ الدجاج، وسيكون لذيذًا أيضًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.