CookPal AI
recipe image

يخنة الباذنجان مع لحم الخنزير

تكلفة $9, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $9

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍖 لحم خنزير 150 غ (مقطع رفيع أو شرائح)
    • 🍆 باذنجان 2 حبة (مقطع إلى شرائح أو أنصاف)

  • البهارات

    • 🧂 صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
    • 🍬 سكر ملعقة كبيرة
    • مرق داشي 200 مل
    • زيت نباتي ملعقة صغيرة

الخطوات

1

قم بتسخين الزيت النباتي في قدر وقم بتحمير لحم الخنزير قليلاً.

2

أضف الباذنجان واستمر في التحمير قليلاً.

3

أضف صلصة الصويا والسكر ومرق داشي ثم يطهى على نار هادئة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

270

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استبدال مرق داشي بماء + هونداشي.إذا تركت الطبق لليلة واحدة، ستصبح النكهة أفضل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.