CookPal AI
recipe image

كوماتسونا المطهية في المرق

تكلفة $3, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • الخضروات

    • 🥬 小松菜 200g(根元を落として洗浄)
  • التوابل

    • だし 150ml
    • 🧂 醤油 大さじ1
    • みりん 大さじ1

الخطوات

1

قطع الكوماتسونا إلى أطوال 4 سم.

2

ضع المرق وصلصة الصويا والميرين في القدر وسخن على نار متوسطة.

3

عندما يغلي المزيج في القدر، أضف سيقان الكوماتسونا واطبخها لمدة دقيقة واحدة.

4

بعد ذلك، أضف أوراق الكوماتسونا واطبخها لمدة دقيقة أخرى.

5

أطفئ النار واتركها لتبرد حتى تتشرب النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

30

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

الكوماتسونا غنية بالفيتامينات والحديد ومنخفضة السعرات الحرارية.يمكن تخزينها في الثلاجة في حاوية حفظ محكمة الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.إذا استخدمت الماء بدلًا من المرق، قم بتعديل النكهة باستخدام الكومبو أو كاتسوبوشي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.