CookPal AI
recipe image

طهي كونجاك والباذنجان

تكلفة $6, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • كونجاك 1 قطعة (مقطع إلى مكعبات)
    • باذنجان قطعتان (مقطع بشكل عشوائي)

  • التوابل

    • صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
    • ميرين ملعقة كبيرة
    • مرق داشي كوب واحد
    • 🧂 رشة ملح

الخطوات

1

اسلق الكونجاك لإزالة الرائحة الغريبة.

2

اغلي مرق داشي في قدر وأضف صلصة الصويا والميرين.

3

ضع الباذنجان والكونجاك في القدر واطبخهما على نار هادئة.

4

عدّل الطعم باستخدام الملح ثم أخرجها من القدر وقدّمها في وعاء.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

90

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

ضبط وقت الطهي يساعد في تسرب النكهات بشكل أفضل.يمكن الاستمتاع بها باردة، مما يجعلها سهلة التحضير مسبقاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.