قم بتسخين كمية صغيرة من الزيت في المقلاة، قم بقلي لحم الخنزير قليلاً ثم أخرجه.

أضف الدايكون إلى المقلاة وقم بطهيه على كلا الجانبين حتى يأخذ لونًا بنيًا خفيفًا.

أضف الماء وصلصة الصويا والسكر والميرين إلى المقلاة، ثم أعد لحم الخنزير. قم بالطهي على نار متوسطة.