CookPal AI
recipe image

Simmered Pumpkin (Kabocha Nimono)

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetables

    • 🎃 400g pumpkin, cut into bite-sized pieces

  • Liquids

    • 💧 150ml water

  • Seasonings

    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 1 tbsp soy sauce

الخطوات

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin and cut into bite-sized pieces.

2

Add all ingredients to a pot and bring to a boil. Cover and simmer on low heat for 10–15 minutes until the pumpkin is tender.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Use a heavy-bottomed pot to prevent burning.Adjust the sweetness by reducing or increasing the sugar.This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.