قم بتقطيع صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة، وتبيله بالملح والفلفل الأسود.

سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وقم بتحمير الدجاج على الوجهين حتى يصبح ذهبي اللون.