حساء الميسو السهل مع الفطر والبصل الأخضر
تكلفة $5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
حساء الميسو السهل مع الفطر والبصل الأخضر
تكلفة $5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
طبق جانبي
- 🍄 50 جرام من فطر إينوكي (مزال الجذور)
- 🍄 2 قطع من فطر شيتاكي (مقطع إلى شرائح)
- 🌰 1 عود من البصل الأخضر (مقطع إلى قطع صغيرة)
- ملعقة طعام واحدة من ميسو
- 500 مل من مرق داشي
الخطوات
1
ضع مرق داشي في القدر وقم بتسخينه على نار متوسطة.
2
عندما يغلي، أضف فطر إينوكي وفطر شيتاكي واطبخه لمدة دقيقتين تقريبًا.
3
اذب ميسو في المرق وسخنه على نار هادئة دون أن يغلي.
4
أضف البصل الأخضر وحركه قليلاً ثم أطفئ النار وضعه في الأطباق للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
60
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
استخدام أنواع متعددة من الفطر يجعل الطعم أكثر عمقًا.حساء الميسو يُعتبر وجبة مُشبعة حتى بقليل من المكونات.تسخين مرق داشي ثم إذابة الميسو فيه يجعل التحكم في الطعم أسهل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.