CookPal AI
recipe image

سوتيه بسيط بالفطر والزبدة

تكلفة $2, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • الخضراوات البرية

    • 🍄 فطر شيتاكي 200 غرام

  • المنكهات

    • 🧈 زبدة 20 غرام
    • 🧂 ملح قليل
    • فلفل أسود قليل

الخطوات

1

قم بتنظيف فطر الشيتاكي وأزل الجزء السفلي منه.

2

سخن المقلاة على نار متوسطة وذوب الزبدة.

3

أضف فطر الشيتاكي إلى المقلاة وشوّحه برفق. عندما يتحول لون جانب إلى بني ذهبي، اقلبه واستمر في التقليب.

4

عدل النكهة بالملح والفلفل الأسود، ثم قدمه في طبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

قبل تشويح الفطر، قم بمسح الرطوبة برفق باستخدام منشفة ورقية للحصول على نتيجة أفضل.يمكنك تعديل الوصفة بإضافة الثوم أو الصويا للحصول على نكهة لذيذة.يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفطر بدلاً من الشيتاكي، مع المحافظة على نفس الطريقة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.