شواء لحم الخنزير البسيط واللذيذ
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $15
شواء لحم الخنزير البسيط واللذيذ
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Seasoning
- 1 ½ ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج
- 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من ملح الثوم
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
Main
- 3 أرطال من لحم الخاصرة بدون عظم
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُمزج إكليل الجبل وملح الثوم والزعتر والفلفل في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. ضع لحم الخاصرة في الكيس، وأغلقه، وقلّبه حتى يُغطى بالكامل بمزيج التوابل.
انقل لحم الخاصرة المغطى إلى طبق خبز متوسط الحجم.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى ينضج تمامًا، حوالي ساعة واحدة. يجب أن تقرأ درجة حرارة مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف ما لا يقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
335
سعرات حرارية
- 37gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 اترك لحم الخنزير يستريح لمدة 10 دقائق بعد الخبز للحفاظ على عصارته.للحصول على طبقة خارجية مكرملة قليلاً، شوي لحم الخنزير خلال الدقائق الثلاث إلى الخمس الأخيرة من الطهي.قدمه مع الخضروات المشوية أو سلطة بسيطة لوجبة كاملة.