المكونات

• البروتينات

  • 1 (3 أرطال) لحم بقري مقطع، مُزال الدهن

• الخضروات

  • 🧅 ½ بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 1 فلفل خلبي متوسط الحجم، مفروم (اختياري)
  • 1 قطعة (1 بوصة) من جذر الزنجبيل الطازج، مقشرة ومبشورة

• البهارات

  • ½ كوب سكر بني غامق
  • ⅓ كوب صلصة الصويا
  • 10 فصوص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة خل الأرز المتبل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

• مكونات القاعدة/التاكو

  • 16 رقاقة ذرة (6 إنش) (اختياري)