أفضل بيض محشي على الإطلاق
تكلفة $5.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5.5
أفضل بيض محشي على الإطلاق
تكلفة $5.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
البيض ومنتجات الألبان
- 🥚 12 بيضة كبيرة الحجم
- 🥛 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
اللحوم والبروتين
- 🥓 ¾ كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفروم، مقسم
- 2 ملعقتان صغيرتان من دهن لحم الخنزير المقدد
الخضروات والتوابل
- 🧅 ⅓ كوب من البصل المفروم ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة من خلطة المخلل بالشبت
- 2 ملعقتان صغيرتان من الخردل الأصفر الجاهز
- 🧂 رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
الخطوات
ضع البيض في قدر، غطيه بالماء وأحضره ليغلي. أزله عن الحرارة واتركه لمدة 15 دقيقة.
أزل البيض من الماء الساخن وضعه تحت الماء البارد الجاري لتبريده. قشر البيض. قسم كل بيضة إلى نصفين بالطول. ضع الصفار في وعاء صغير.
أضف 1/2 كوب من لحم الخنزير المقدد، البصل، خلطة المخلل بالشبت، المايونيز، الخردل ودهن لحم الخنزير المقدد إلى صفار البيض. اخلط باستخدام شوكة حتى يتجانس ولكن تبقى الصفار متكتلة قليلاً. أضف الملح والفلفل وقلّب.
ضع خليط الصفار في كل نصف من بياض البيض. رش البابريكا فوق البيض، ثم زين بما تبقى من 1/4 كوب من لحم الخنزير المقدد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
172
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
لتسهيل تقشير البيض، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى ماء الغليان.استخدم لحم الخنزير المقدد المطبوخ حديثاً للحصول على قوام مقرمش.لتخزينها، ضع البيض المحشي في حاوية محكمة الإغلاق واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.