تذويب الزبدة مع الزيت في مقلاة عميقة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم ويُطهى حتى يصبح شفافاً.

أضف الثوم المفروم واللحم المفروم. قم بالتحريك وتكسير اللحم حتى يصبح اللحم بني اللون.

يُضاف صلصة الطماطم والحليب المبخر. أضف المخلل الحلو، خردل ديجون، الثوم المجفف، البصل المجفف، توابل ستيك مونتريال، بهارات التشيلي، البابريكا المدخنة، الملح والفلفل. اخلطهم للدمج.

احتفظ بـ 1/4 كوب من مرق اللحم. صب المرق المتبقي في المقلاة. اخفق الدقيق مع المرق المحفوظ لعمل خليط، ثم اخلطه في المقلاة.

أضف المعكرونة، مع التأكد من أن المعكرونة مغمورة. أحضرها لدرجة الغليان، قلل الحرارة واتركها تغلي، مغطاة، حتى تنضج المعكرونة.