مهروسة البطاطس اللذيذة مع القشرة
تكلفة $5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
مهروسة البطاطس اللذيذة مع القشرة
تكلفة $5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥔 2 باوند من البطاطس الروزيت للخبز، غير مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
منتجات الألبان
- 🧈 ½ كوب زبدة
- 🥛 ¼ كوب حليب
- 🍶 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
التوابل
- 🧄 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 🧂 ملح حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
يُحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. تُطهى البطاطس في الماء المغلي حتى تصبح طرية، حوالي 15 دقيقة. تُصفى وتُنقل البطاطس إلى وعاء كبير.
أضف الزبدة إلى الوعاء؛ استخدم هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي لهرس خليط البطاطس حتى يصبح ناعمًا تقريبًا. أضف الحليب والكريمة الحامضة؛ استمر في الهرس للحصول على القوام المطلوب. كن حذرًا من عدم الإفراط في الخلط بمجرد أن تصبح البطاطس كريمية.
يُضاف الثوم والريحان إلى البطاطس المهروسة. يتبل بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
203
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
تُغلى البطاطس حتى تصبح طرية فقط؛ الإفراط في الطهي يمكن أن يجعلها مائية.للحصول على قوام أكثر نعومة، قشّر البطاطس قبل الغليان.اضبط كمية الزبدة والكريمة الحامضة والحليب بناءً على تفضيلات الذوق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.