كيكة الجزر الخفيفة
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 عدد الوجبات
- $6
كيكة الجزر الخفيفة
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الجافة
- 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- ½ كوب سكر أبيض
- ¼ كوب سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة توابل فطيرة القرع
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة
- 🥚 ⅓ كوب بياض البيض
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 🥕 2 كوب جزر مبشور
- 1 كوب صلصة تفاح غير محلّاة
الخطوات
سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات برذاذ الطهي.
اخلط الدقيق والسكر الأبيض والسكر البني وصودا الخبز ومسحوق الخبز والقرفة وتوابل فطيرة القرع والملح معًا في وعاء كبير.
امزج بياض البيض وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير. اخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح رقيقًا.
ضع الجزر في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يصبح مبشورًا ناعمًا ولكن ليس معجونًا، لمدة 2 إلى 5 ثوانٍ.
اسكب الجزر وصلصة التفاح في خليط الدقيق؛ اخلط جيدًا. أضف خليط بياض البيض وامزج حتى يتجانس تمامًا. ضع الخليط في قالب الكيك المُجهَّز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج السكين الذي يتم إدخاله في الوسط نظيفًا ويبدأ الكيك في الانفصال عن جوانب القالب، لمدة 27 إلى 30 دقيقة. أزله من الفرن واترك الكيك يبرد تمامًا على رف سلكي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
131
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
استخدم الجزر المبشور حديثًا للحصول على قوام ونكهة أفضل.للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة كمية صغيرة من المكسرات المفرومة أو الزبيب إلى الخليط.تأكد من ترك الكيك يبرد تمامًا قبل التقطيع لتجنب التفتت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.