المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 💧 3 أكواب من الماء
  • 1 كوب شعير
  • 🥩 4 أكواب مرق لحم بقري
  • 🥛 1 كوب حليب
  • 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • 🧅 1 كوب بصل مفروم
  • ½ كوب كرفس مفروم
  • 🥕 ½ كوب جزر مفروم
  • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
  • 🍄 1 (6 أونصات) عبوة فطر أبيض شرائح
  • 🍄 ½ كوب فطر بيج مفروم
  • 🍄 ½ كوب فطر المحار مفروم
  • 🍄 ¼ كوب فطر شيتاكي مجفف
  • 🍄 ¼ كوب فطر أسود مجفف، مكسور إلى قطع صغيرة
  • 🍵 1 (10.75 أونصة) عبوة شوربة كريمة الفطر المكثفة (اختياري)
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل مخلوط مطحون