حساء اللحم البقري البطيء
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 360 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $15
حساء اللحم البقري البطيء
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 360 دقيقة
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحم
- 🍖 2 رطل من لحم البقر المقطع إلى قطع بحجم 1 إنش
المواد الأساسية
- ¼ كوب طحين عادي
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ½ كوب مرق لحم بقر
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
- 🧄 فص ثوم مفروم
- ورق غار كبير واحد
الخضروات
- 🥕 4 جزرات متوسطة الحجم، مقطعة شرائح
- 🥔 3 بطاطس متوسطة الحجم، مكعبات
- 🧅 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- ساق واحدة من الكرفس، مفرومة
الخطوات
اجمع كل المكونات.
ضع اللحم البقري في الطنجرة البطيئة.
اخلط الطحين والملح والفلفل معًا في وعاء صغير؛ اسكبه فوق اللحم وقلّب حتى يتم تغطيته.
أضف مرق اللحم والجزر والبطاطس والبصل والكرفس وصلصة ورشيسترشاير والبابريكا والثوم وورق الغار؛ قلب لخلط الجميع.
غطِّ الطنجرة، واتركها تطبخ حتى يصبح اللحم طريًا بما يكفي لتقطيعه بملعقة، على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة، أو على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات.
قدّم ساخناً واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
576
سعرات حرارية
- 44gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 استخدم الأعشاب الطازجة للحصول على نكهة عطرية أكثر.قطّع الخضروات إلى أحجام متساوية لضمان الطهي بالتساوي.هذا الحساء يكون أفضل في اليوم التالي، مما يجعله رائعًا لتحضير الوجبات.إذا كنت تفضل قوامًا أكثر كثافة، أزل بعض السائل وأضف خليطًا من الدقيق والماء خلال الساعة الأخيرة من الطهي.