المكونات

• السوائل والمرق

  • 2 مكعب مرقة دجاج
  • 💧 1 كوب ماء مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• الخضروات

  • 🧅 1 بصلة بيضاء كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 فلفل هالبينو، مفروم
  • 1 (4 أوقية) علبة فلفل أخضر محمص مفروم
  • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم

• التوابل والبهارات

  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة خلطة بهارات المكسيكية
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ½ ملعقة صغيرة خلطة توابل الثوم والأعشاب
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • ¼ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الخردل الجاف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

• البروتين

  • 🍗 2 ¼ باوند صدور دجاج بدون جلد أو عظم

• الفواكه

  • 🍋 2 ليمون، قشر ومُعصور
  • 🍊 1 برتقالة، قشر ومُعصور