المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 🍗 2 ½ رطل من صدور الدجاج المجمدة بدون جلد أو عظم
  • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة، مصفاة جيدًا
  • 1 (8 أونصات) برطمان سالسا
  • 🧅 2 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 فلفل أحمر حلو، مقطع إلى شرائح
  • 1 فلفل أصفر حلو، مقطع إلى شرائح
  • 1 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى شرائح

• التوابل والبهارات

  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ¾ ملعقة صغيرة حبيبات مرق الدجاج
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر، أو حسب الرغبة

• عامل التكثيف

  • 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة

• مرفقات التقديم

  • 🌮 1 (15 أونصة) عبوة تورتيلا دقيق
  • 🧀 1 (8 أونصات) عبوة جبن شيدر جاك مبشور
  • 🥛 ½ كوب قشطة حامضة، أو حسب الرغبة