اجمع المكونات.

إذا كانت الفاصوليا الخضراء كبيرة، قم بتقسيمها إلى نصفين؛ ضعها في طنجرة بطيئة مع الماء لتغطيتها بالكاد. أضف كعكات اللحم والبصل. غطِّ واطبخ على درجة حرارة عالية حتى الغليان. خفف الحرارة إلى منخفضة؛ اطبخ حتى تصبح الفاصوليا مقرمشة ولكن غير جاهزة، من ساعتين إلى ثلاث ساعات.

أزل كعكات اللحم من الطنجرة البطيئة. أضف البطاطس إلى الطنجرة البطيئة؛ اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة.

في هذه الأثناء، أزل لحم الخنزير من العظام، ثم قم بتقطيعه أو فرمه وأعد اللحم إلى الطنجرة البطيئة. تبل بحبيبات مرق الدجاج، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، ملح التوابل والفلفل.